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来源:好招商食品网 美食制作 麦子老妈  |  2023-01-08
主料:
带子2个伊比利亚火腿4片牛油果1个

辅料:
黑胡椒碎少许蒜盐少许

煎火腿带子的做法步骤

1.新鲜买回的带子处理干净

2.用厨房纸巾吸干水分后,对半切开

3.西班牙的伊比利亚火腿

4.取一片伊比利亚火腿把带子包起来

5.平底锅加热一下,不用放油,把火腿带子放入锅里干煎

6.翻面再煎一下,至带子变色捞出。锅里会留下点火腿油

7.牛油果果肉切成片状

8.用剩下的火腿油把牛油果2面也煎一下

9.撒上少许黑胡椒碎和蒜盐

10.出锅摆盘即可

小窍门&温馨提示

西餐的口味都是偏清淡的,如果觉得太淡就自己配点蘸酱


TAGS:热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 晚餐 带子
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